本来の焼く、炒めるだけでなく、煮物、蒸し物、揚げ物まで上手につくれ、時短にもつながり、料理ビギナーにとっても、いちばん気軽に使える万能調理道具です。その便利さに目覚めた、nhk『きょうの料理ビギナーズ… 『きょうの料理』が難しいと感じるような、例えば1人暮らしを始める方、結婚を機に料理を学びたい方に向けたレシピが満載です。オーブン、蒸し器、揚げ物用鍋は使用せず、フライパン、鍋、電子レンジ、オーブントー…
NHKテレビ きょうの料理ビギナーズ ～みんな大好き・肉おかずの新常識！～ きょうの料理ビギナーズでは、「肉おかずの新常識！」というテーマで実は簡単！と『シューマイ』を紹介していました。 シューマイは、油を使わずに蒸すからヘルシーでいいです！ 4月10日nhk「きょうの料理・しっとりジューシー鶏むねおかず」で放送された 料理研究家・渡辺あきこさんのレシピ 「鶏むね肉と新玉ねぎの照り煮」の作り方をご紹介します。 高タンパクで脂が少なくヘルシー、家計にも優しい食材・鶏むね肉のレシピシリーズです。 春野菜の魅力を生かしたおかず作りを楽しみながら料理の基本を学ぶシリーズ。4回目は「きんぴらごぼう」と「新ごぼうと牛肉のしぐれ煮」を紹介する。 2013年4月30日放送（再放送5月1日）のnhkeテレ・きょうの料理「新たまねぎで京のおばんざい」では料理研究家の杉本節子さんが新たまねぎの酢豚のレシピを紹介していました。 nhk きょうの料理ビギナーズ 2020年4月号 (2020年03月21日発売)は、税込み524円 3000円以上で全国送料無料！電子書籍（デジタル版）は税込み472円。今なら初回500円割引やレビュー500円割引もあります！また、定期購読なら割引や送料無料に加え特典付き!
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