レクチンは細胞膜表面に存在する糖と結合し、別の細胞同士を結合させます。簡単に言うと、レクチンは細胞と細胞をくっつける糊のような役割をする物質です。 レクチンは、植物にも動物にも広く存在し、数千種もの種類があるといわれています。 お店で打っているナッツのほとんどはローストされたナッツですが、生のナッツというものがあることはご存知ですか？生ナッツとはその名の通り、火を通していない生のナッツです。生ナッツは栄養素や酵素が生きており、美容・健康効果が高いと話題です。 レクチンは、動物の体にも植物にも含まれているタンパク質で、細胞の周りにくっついている毛のような糖鎖を活用して細胞同士を結合させることのできる物質の総称です。レクチンが細胞同士を結合することを「糖鎖結合」なんて呼びます。 レクチン、フィチン酸、シュウ酸、カビ毒などに代表される「反栄養素」。知らずに食べていると、毎日のからだの調子やアトピーの症状に無視できない悪影響を与えます。とくに避けるべきは、ナス科の野菜とカビ毒のリスクの高い食品です。 「k･リゾレシチン」と「レシチン」、「リゾレシチン」の違い Kリゾレシチンとは レシチン は、80年以上も前から、高脂血症や肝臓病改善薬として販売されていたものですが、化学物質ではないため、医薬品に比べると即効性に乏しく、現代人のニーズに乗り切れなかったようです。 レクチンは、ウイルスや細菌、植物、私たち人間を含む動物にまで広く存在しているタンパク質です。その特徴は、マンノース、ガラクトースなどの糖が結合してできた「糖鎖（とうさ）」に結合する性質があることです。 レクチンとは. 【レシチンとは？】 レシチンは別名ホスファチジルコリンとも呼ばれており、卵黄、大豆、公募、カビ類などに含まれるリン脂質の一種になります。 一般的な脂質はエネルギー源として使われますが、リン脂質は他の脂質と異なり、エネルギー源だけではなく体内で様々な働きをしてくれます。 先日、「コリンとレシチンは何が違うの？」というお問い合わせがありました。 確かにコリン（ホスファチジルコリン）とレシチンの違いって分かり難いですよね(^_^;) そこで今回は、コリン（ホスファチジルコリン）とレシチンの違いについて簡単にご紹介します☆ コリン . お店で打っているナッツのほとんどはローストされたナッツですが、生のナッツというものがあることはご存知ですか？生ナッツとはその名の通り、火を通していない生のナッツです。生ナッツは栄養素や酵素が生きており、美容・健康効果が高いと話題です。


レクチン、フィチン酸、シュウ酸、カビ毒などに代表される「反栄養素」。知らずに食べていると、毎日のからだの調子やアトピーの症状に無視できない悪影響を与えます。とくに避けるべきは、ナス科の野菜とカビ毒のリスクの高い食品です。
インクレチン インクレチンとは、食事摂取に伴い消化管から分泌され、膵β細胞に作用してインスリン分泌を促進するホルモンの総称で、これまでにGIPとGLP－1の2つのホルモンがインクレチンとして機能することが確認されている。